توضیحات
توضیح گز
گز یکی از قدیمیترین شیرینیهای ایرانی است که سابقهای چندصدساله دارد. این شیرینی در ابتدا بیشتر در اصفهان تولید میشد، اما بهمرور زمان شهرهای دیگری از جمله کرمان نیز به تولید آن پرداختند. گز کرمانی بهدلیل استفاده از مواد اولیهٔ مرغوب، درصد بالای مغز، بافت نرم و طعم طبیعی عسل یا انگبین، شهرت زیادی پیدا کرده است. در میان انواع مختلف گز، گز لقمه 38% پسته کرمانی یکی از محبوبترین مدلها محسوب میشود. دلیل آن درصد بالای پسته، توازن مناسب شیرینی و بافتی خوشخوراک است که نه خیلی نرم است و نه سفت.
در خشکبار تفرشی شیراز، گزهای پستهای از بهترین برندهای معتبر تهیه شده و پس از بررسی کیفیت، طعم، تازگی و درصد مغز دستهبندی میشوند. این فروشگاه بهدلیل تجربهٔ سالها فعالیت در حوزهٔ خشکبار و شیرینیجات سنتی، محصولاتش را مستقیماً از تأمینکنندگان معتبر و استاندارد تهیه میکند. گزهای عرضهشده در این مرکز، کاملاً تازه، خوشطعم و با بستهبندیهای بهداشتی و سالم هستند. یکی از دلایل محبوبیت گز لقمه 38% پسته کرمانی عرضهشده در این فروشگاه، استفاده از پستهٔ تازه، درشت و سبز است که طعم و عطر گز را دوچندان میکند.
گزهای با درصد پستهٔ بالا، مزهٔ متعادلتر و ارزش غذایی بیشتری دارند. پسته بهعنوان یکی از مغزهای اصیل ایرانی، منبع غنی از ویتامینهای گروه B، پروتئین، فیبر، پتاسیم، فسفر و آنتیاکسیدان است. از اینرو مصرف گز پستهای نهتنها حس شیرینی و انرژی را بهخوبی تأمین میکند، بلکه نسبت به بسیاری از شیرینیهای دیگر، ارزش غذایی بیشتری نیز دارد. در گز لقمه 38% پسته کرمانی تقریباً در هر لقمه مقدار قابلتوجهی پسته وجود دارد که باعث میشود طعم گز طبیعی و دلنشین باشد. این درصد بالای پسته، گز را به گزینهای مناسب برای پذیرایی، هدیه و مصرف روزانه تبدیل کرده است.
از نظر بافتشناسی، گز مرغوب باید ظریف، بدون حالت لاستیکی، فاقد طعم مصنوعی و دارای عطر طبیعی انگبین، گلوگز یا عسل باشد. همچنین باید از مواد سالم و طبیعی تهیه شده باشد و فاقد رنگ یا افزودنیهای مصنوعی باشد. انواع عرضهشده در خشکبار تفرشی تمام این ویژگیها را دارا هستند، زیرا بهطور مستقیم از تولیدکنندگان معتبر کرمان که سابقهای طولانی در این حرفه دارند، خریداری میشوند. به همین دلیل، بسیاری از مشتریان وفادار این فروشگاه تأکید دارند که طعم گز لقمه 38% پسته کرمانی تفرشی از بسیاری از گزهای موجود در بازار متفاوت و اصیلتر است.
یکی از نکات مهم دربارهٔ گز، بستهبندی استاندارد آن است. گز بهدلیل بافت نرم و رطوبت کمی که دارد، اگر در بستهبندی غیراستاندارد قرار گیرد، ممکن است خشک شود یا طعم آن تغییر کند. خشکبار تفرشی با انتخاب بستهبندیهای مقاوم، شیک و بهداشتی، این مشکل را برطرف کرده است. بستهبندیهای گز لقمهای در این مرکز بهگونهای است که هم برای مصرف خانگی مناسب است و هم برای هدیهدادن گزینهای ارزشمند به شمار میآید. بسیاری از گردشگران و مشتریان شهرهای دیگر نیز هنگام سفر به شیراز از این فروشگاه خرید میکنند، زیرا میدانند گزهای عرضهشده تازه و اصل هستند.
گزهای پستهای نوعی شیرینی انرژیزا هستند. ترکیب پسته، سفیدهٔ تخممرغ، شکر، عسل و گلوگز باعث میشود این شیرینی در عین سبکبودن، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند. بسیاری از دانشجویان، کارمندان و افرادی که بهدنبال میانوعدهای سالمتر نسبت به شیرینیهای کارخانهای هستند، به مصرف گز لقمه 38% پسته کرمانی تمایل پیدا کردهاند. این گز بهدلیل درصد بالای مغز و استفاده از مواد طبیعی، دیرتر احساس خستگی ایجاد میکند و برای افرادی که فعالیت ذهنی زیادی دارند، بسیار مناسب است.
در کنار خواص غذایی، گز پستهای از نظر طعم نیز در سطح بسیار بالایی قرار دارد. زمانیکه درصد پسته بالا باشد، گز کمتر شیرین میشود و طعم طبیعی پسته در دهان احساس میگردد. در مدلهای لقمهای، اندازهٔ هر گز بهگونهای انتخاب شده که مصرف آن آسان و خوشایند باشد. به همین دلیل، گز لقمه 38% پسته کرمانی برای پذیرایی در مهمانیها، مراسم، نوروز و مناسبتها بسیار مورد توجه قرار گرفته است. رنگ سبز زیبا و طبیعی پسته در میان بافت سفید گز، جلوهای خاص و جذاب ایجاد میکند که زیبایی سفره را بیشتر میسازد.
نحوهٔ نگهداری گز نیز اهمیت زیادی دارد. گز باید در محیطی خنک و دور از رطوبت نگهداری شود. گرما باعث نرمشدن بیش از حد و رطوبت باعث تغییر طعم و بافت گز میشود. خشکبار تفرشی همواره توصیه میکند که بستههای گز پس از باز شدن، داخل ظرف دربسته نگهداری شوند تا تازگی آن حفظ گردد. بستههای ارائهشده توسط این فروشگاه، بهگونهای طراحی شدهاند که هوا و رطوبت وارد آنها نشود.
در پایان میتوان گفت، اگر بهدنبال خرید گزهای اصیل، طبیعی و با درصد بالای مغز هستید، محصولات خشکبار تفرشی در شیراز گزینهای ایدهآل خواهد بود. کیفیت بالا، تهیهٔ مستقیم از تولیدکنندگان معتبر، بستهبندی مناسب و طعم بینظیر، این فروشگاه را به یکی از معتبرترین مراکز فروش گز تبدیل کرده است. گز لقمه 38% پسته کرمانی ارائهشده در این فروشگاه با طعم اصیل، بافت لطیف و درصد بالای پسته، یکی از بهترین انتخابها برای مصرف شخصی، هدیهدادن و پذیرایی محسوب میشود.




نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.