بادام زمینی روکش دار مخلوط

بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین آجیل‌ها و تنقلات در ایران و جهان است. این دانه خوشمزه و پرخاصیت در شکل‌های مختلفی عرضه می‌شود؛ از جمله خام، بو داده، شور، کره بادام زمینی و البته بادام زمینی روکش دار مخلوط. این نوع بادام زمینی با روکش‌های متنوع و طعم‌های گوناگون، یکی از پرطرفدارترین محصولات بازار تنقلات محسوب می‌شود و در مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و حتی به‌عنوان میان‌وعده روزانه کاربرد فراوانی دارد.

در این مقاله قصد داریم به بررسی کامل بادام زمینی روکش دار مخلوط بپردازیم؛ از معرفی و روش تولید گرفته تا خواص، ارزش غذایی، انواع طعم‌ها و نکات مهم خرید و نگهداری.

ویژگی‌های بادام زمینی روکش دار مخلوط

• تنوع طعم: از شیرین و شکلاتی تا شور و تند.

• بافت ترد و جذاب: روکش باعث می‌شود بادام زمینی حالت تردتری پیدا کند.

• ماندگاری بالا: روکش از اکسید شدن سریع چربی‌های مفید بادام زمینی جلوگیری می‌کند.

• مناسب برای میان‌وعده: انرژی‌زا و مقوی است.

• محبوب در تمام سنین: کودکان، نوجوانان و بزرگسالان همگی از این محصول استقبال می‌کنند.

انواع طعم‌های بادام زمینی روکش دار مخلوط

۱. روکش شور و نمکی – مناسب برای طرفداران طعم کلاسیک و ساده.
۲. روکش فلفلی یا پاپریکا – گزینه‌ای تند و پرهیجان برای کسانی که طعم‌های اسپایسی دوست دارند.
۳. روکش پنیر – ترکیبی خوشمزه و پرطرفدار، به‌ویژه برای بچه‌ها.
۴. روکش کاکائویی – طعمی شیرین و دلچسب برای علاقه‌مندان به شکلات.
5. روکش کاراملی یا عسلی – انتخابی عالی برای دوستداران خوراکی‌های شیرین.
6. روکش گیاهی و ادویه‌ای – با طعم‌هایی مثل سبزیجات خشک، شوید یا سیر.

ارزش غذایی بادام زمینی روکش دار مخلوط

بادام زمینی به‌طور کلی منبعی غنی از پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها است. هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی روکش دار مخلوط به‌طور میانگین شامل:

• کالری: حدود ۵۵۰ تا ۶۰۰

• پروتئین: ۲۵ گرم

• چربی مفید: ۴۵ گرم

• کربوهیدرات: ۲۰ تا ۲۵ گرم (بسته به نوع روکش)

• فیبر غذایی: ۶ گرم

• منیزیم: ۱۷۰ میلی‌گرم

• آهن: ۳ میلی‌گرم

• ویتامین E و ویتامین‌های گروه B

وجود روکش ممکن است میزان کربوهیدرات و قند را بسته به نوع طعم‌دهنده افزایش دهد.

خواص و فواید مصرف بادام زمینی روکش دار مخلوط

۱. منبع انرژی

به دلیل کالری بالا، مصرف این خوراکی برای تأمین انرژی روزانه بسیار مفید است.

۲. سرشار از پروتئین

پروتئین موجود در بادام زمینی به رشد و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کند.

۳. چربی‌های مفید

چربی‌های غیراشباع موجود در بادام زمینی باعث کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب می‌شوند.

۴. تقویت سیستم ایمنی

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در بادام زمینی باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شوند.

۵. بهبود عملکرد مغز

منیزیم و نیاسین موجود در بادام زمینی به افزایش تمرکز و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند.