1,989,000 تومان قیمت هرکیلوگرم
پسته یکی از اصیلترین و پرطرفدارترین خشکبارهای ایرانی است که به دلیل طعم خاص، ارزش غذایی بالا و تنوع در فرآوری، همواره جایگاه ویژهای در میان مصرفکنندگان دارد. در میان انواع مختلف پستههای فرآوریشده، پسته دوآتشه بهعنوان یکی از خوشطعمترین و پرطرفدارترین گزینهها شناخته میشود. این نوع پسته به دلیل برشتهکاری ویژه و طعم قویتر، انتخاب اول بسیاری از علاقهمندان به آجیلهای پرمزه است و در خشکبارفروشیهای معتبر شیراز با استقبال فراوانی روبهرو میشود.
پسته دوآتشه به پستهای گفته میشود که طی فرآیند برشتهکاری، دو بار حرارت میبیند. این روش باعث میشود رطوبت اضافی پسته بهطور کامل گرفته شود و طعم آن عمیقتر، تردتر و ماندگارتر گردد. نتیجه این فرآیند، پستهای با بافتی کاملاً ترد و عطری دلپذیر است که هنگام مصرف، حس تازگی و کیفیت بالا را به مصرفکننده منتقل میکند. پسته دوآتشه معمولاً با نمک یا چاشنی ملایم طعمدهی میشود تا طعم طبیعی مغز پسته تقویت گردد، نه پنهان.
خشکبارتفرشی درشیراز بهعنوان یکی از خشکباری های مهم در عرضه خشکبار باکیفیت، همواره میزبان مردم شیراز و مهمانان عزیز بوده است که به کیفیت و تازگی محصولات اهمیت میدهد. ذائقه مردم این شهر به سمت آجیلهای خوشطعم و اصیل گرایش دارد و به همین دلیل پستههای برشتهشده با کیفیت بالا، طرفداران زیادی دارند. پسته دوآتشه در خشکبارتفرشی شیراز از پستههای درجهیک ایرانی تهیه میشود و فرآیند برشتهکاری آن با دقت انجام میگیرد تا مغز پسته نسوزد و خواص آن تا حد امکان حفظ شود.
پسته دوآتشه یکی از بهترین انتخابها برای پذیرایی در مهمانیها، دورهمیهای خانوادگی و مجالس رسمی در خشکبارتفرشی است. طعم قوی و تردی خاص آن باعث میشود در کنار سایر اقلام آجیل، بیشتر مورد توجه قرار گیرد. بسیاری از افراد نیز از پسته دوآتشه بهعنوان یک میانوعده لذتبخش در طول روز استفاده میکنند؛ میانوعدهای که هم خوشمزه است و هم ارزش غذایی بالایی دارد. این نوع پسته بهویژه همراه با چای یا نوشیدنیهای گرم، ترکیبی دلنشین ایجاد میکند.
پسته یکی از مغذیترین آجیلها محسوب میشود و سرشار از مواد مفید برای بدن است. این محصول حاوی پروتئین گیاهی، فیبر، چربیهای مفید غیراشباع، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن میباشد. مصرف پسته به سلامت قلب و عروق کمک میکند، زیرا چربیهای مفید آن در کاهش کلسترول بد خون نقش دارند. همچنین فیبر موجود در پسته به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری میکند.
پسته منبعی عالی برای تأمین انرژی پایدار است. ترکیب چربیهای مفید، پروتئین و کربوهیدراتهای طبیعی باعث میشود سطح انرژی بدن بهصورت یکنواخت حفظ شود. مصرف متعادل پسته میتواند خستگی روزانه را کاهش داده و تمرکز ذهنی را افزایش دهد. به همین دلیل، بسیاری از دانشآموزان، کارمندان و افرادی که فعالیت ذهنی بالایی دارند، پسته را در برنامه غذایی خود قرار میدهند. حتی در انواع برشتهشده مانند پسته دوآتشه، بخش زیادی از این خواص همچنان حفظ میشود.
یکی از مهمترین خواص پسته، تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب است. وجود آنتیاکسیدانها و چربیهای مفید به کاهش التهاب و بهبود عملکرد رگهای خونی کمک میکند. پتاسیم موجود در پسته نیز نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. البته توصیه میشود در مصرف پستههای شور یا برشتهشده، تعادل رعایت شود تا از دریافت بیش از حد نمک جلوگیری گردد. در این صورت، پسته دوآتشه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
برای خرید پسته باکیفیت، توجه به چند نکته ضروری است. پسته تازه باید بوی مطبوع داشته باشد و مغز آن بیش از حد تیره یا سوخته نباشد. برشتهکاری اصولی باعث میشود مغز پسته ترد اما خوشرنگ باقی بماند. خرید از خشکبارتقرشی در شیراز این اطمینان را میدهد که پسته دوآتشه با استفاده از مواد اولیه مرغوب و تحت شرایط بهداشتی مناسب تهیه شده است.
پس از خرید، نگهداری صحیح پسته نقش مهمی در حفظ طعم و کیفیت آن دارد. بهتر است پسته در ظرف دربسته و در محیطی خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. این کار از جذب رطوبت و افت کیفیت جلوگیری میکند و باعث میشود پسته مدت طولانیتری تازه بماند.
در دنیای امروز که توجه به تغذیه سالم اهمیت زیادی دارد، انتخاب تنقلات مغذی نقش مهمی در سلامت عمومی ایفا میکند. پسته میتواند جایگزین مناسبی برای خوراکیهای پرچرب و کمارزش باشد. مصرف متعادل آن به کنترل وزن، تأمین انرژی و بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند. حتی انواع برشتهشده و خوشطعم مانند پسته دوآتشه، اگر بهاندازه مصرف شوند، میتوانند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشند.
کپی رایت © کلیه حقوق محفوظ است
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.