توضیحات
سوهان تخت جمشید (خودکار) یکی از شیرینیهای سنتی و خوشطعم تولید شهر قم است که خشکبار تفرشی در شیراز آن را عرضه میکند. این محصول با کره حیوانی تهیه شده و بهصورت لقمهای و آماده مصرف ارائه میشود. وزن بسته این سوهان ۵۵۰ گرم است و میتواند انتخابی مناسب برای پذیرایی و سوغات باشد.
یکی از ویژگیهای جذاب سوهان تخت جمشید (خودکار)، شکل ظاهری آن است. این سوهان بهصورت سکهای و ششضلعی تهیه شده و قطعات آن از نظر اندازه و ظاهر، زیبا و یکدست هستند. فرم منظم قطعات باعث میشود هنگام چیدن در ظرف پذیرایی، جلوهای مرتب و زیبا داشته باشند.
سوهان تخت جمشید (خودکار) تنها با مغز پسته تهیه شده و در ترکیبات آن مغز دیگری وجود ندارد. روی قطعات نیز با مغز پسته تزئین شده است. ترکیب پسته با بافت ترد و شیرین سوهان، طعمی آجیلی و دلچسب ایجاد میکند.
این سوهان بهصورت لقمه ای تولید شده و هر قطعه اندازه مناسبی برای مصرف دارد. سوهان تخت جمشید (خودکار) را میتوان بهراحتی همراه با چای، قهوه و نوشیدنیهای گرم سرو کرد. استفاده از کره حیوانی در تهیه سوهان نیز عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است.
خواص مغز پسته
1. پروتئین: منبع مناسبی از پروتئین گیاهی است.
2. چربیهای مفید: حاوی چربیهای غیراشباع است.
3. ویتامین E: دارای ویتامین E و ترکیبات آنتیاکسیدانی است.
4. مواد معدنی: منبعی از منیزیم، مس و فسفر محسوب میشود.
5. فیبر: پسته حاوی فیبر غذایی است.






نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.